Diese cremigen Overnight Oats mit Apfel-Zimt sind ein einfaches & gesundes Frühstück zum Vorbereiten! Perfekt als kaltes Haferflocken Frühstück kombiniert das schnelle Rezept saftige Apfelstücke mit wärmendem Zimt für einen perfekten Start. Dieses gesunde Frühstück zum Mitnehmen ist ideal für Meal Prep und überzeugt als unkompliziertes, leckeres Overnight Oats Apfel Rezept, das über Nacht im Kühlschrank zieht.
Rezept-Überblick
- Küche: International, gesund
- Kategorie: Frühstück, Meal Prep
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Ruhezeit: Mindestens 4 Stunden (oder über Nacht)
- Portionen: 1 (leicht skalierbar)
Warum dieses Rezept Geld spart
Die Basis-Zutaten sind trocken und lange haltbar. Haferflocken, Zimt, Nüsse.
Du kaufst sie einmal und bereitest viele Frühstücke daraus. Das spart tägliche Spontankäufe.
Äpfel sind fast immer Saison und gehören zu den günstigsten Obstsorten. Du kontrollierst die Menge genau.
Es gibt keine teuren Fertigprodukte oder versteckten Kosten. Nur reine, einfache Nahrung.
Meine Tipps für den Einkauf mit Budget
Kaufe Haferflocken in der Großpackung. Der Kilopreis ist unschlagbar günstig.
Wähle Äpfel der Saison. Sie schmecken am besten und kosten am wenigsten.
Nüsse und Samen im Angebot kaufen und einfrieren. So halten sie ewig und bleiben knusprig.
Nutze Gewürze wie Zimt aus der Großpackung. Sie sind über Monate einsatzbereit.
Joghurt oder Milchalternative in der größeren, günstigeren Packung kaufen. Für dieses Rezept und andere.
Die budgetfreundliche Zutatenliste
- 50 g kernige Haferflocken (günstige Basis)
- 1 kleiner Apfel (Saisonware)
- 120 ml Milch, Hafermilch oder Naturjoghurt (nach Wahl)
- 1 TL Zimt (aus dem Vorrat)
- 1 TL Ahornsirup oder Honig (optional, ein Spritzer reicht)
- 1 Prise Salz (verstärkt den Geschmack)
- Nach Belieben: Ein paar günstige Sonnenblumenkerne oder gehackte Nüsse vom Vorrat
So wird’s gemacht (Schritt-für-Schritt)
- Wasche den Apfel. Du kannst ihn schälen, die Schale enthält aber wertvolle Nährstoffe.
- Reibe den Apfel grob oder schneide ihn in sehr kleine Würfel. Je kleiner, desto intensiver der Geschmack.
- Nimm ein Einmachglas oder eine verschließbare Schüssel. Schichte die Haferflocken hinein.
- Füge die geriebenen Apfelstücke, den Zimt und die Prise Salz hinzu. Alles gut vermischen.
- Gieße die Milch oder den Joghurt darüber. Alles sollte gut bedeckt sein.
- Falls du Süße möchtest, rühre jetzt den Ahornsirup unter. Verschließe das Glas fest.
- Stelle das Glas für mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren gut umrühren. Mit Sonnenblumenkernen oder Nüssen toppen. Genieße kalt oder leicht angewärmt.
Alles verwerten (Keine Verschwendung!)
Der angeschnittene Apfel bleibt übrig? Einfach mit Zitronensaft beträufeln und für das nächste Glas verwenden.
Du hast etwas mehr Haferflocken-Mischung gemacht? Sie hält sich problemlos 2-3 Tage im Kühlschrank.
Milch geht langsam zur Neige? Hafermilch ist schnell selbst gemacht. Einfach Haferflocken mit Wasser mixen und abseihen.
Weiche Äpfel werden hier perfekt verwertet. Sie geben sogar mehr Saft und Geschmack ab.
Ernährungsnotizen
- Ballaststoffe: Hafer und Apfel sorgen für langanhaltende Sättigung.
- Komplexe Kohlenhydrate: Liefern konstant Energie ohne Heißhunger.
- Vitamine: Apfel und Zimt bieten wertvolle Antioxidantien.
- Protein: Durch Hafer und Milchprodukt ein solider Start in den Tag.
- Fett: Gesund durch eventuell hinzugefügte Nüsse oder Samen.
Häufige Fragen zu diesem Rezept
Kann ich das Rezept auch warm essen?
Absolut! Erwärme die fertigen Overnight Oats einfach 1-2 Minuten in der Mikrowelle oder im Topf. Der Apfel-Zimt-Geschmack wird dann noch intensiver.
Ich habe keine Milch zur Hand. Geht das auch mit Wasser?
Ja, aber es wird weniger cremig. Besser ist ein Schuss Apfelsaft oder ein Löffel Joghurt, den du vielleicht hast. So bleibt der Geschmack voll.
Wie lange sind die vorbereiteten Oats haltbar?
Im verschlossenen Glas im Kühlschrank problemlos 2-3 Tage. Perfekt, um mehrere Portionen auf einmal für ein herzhaftes Frühstück vorzubereiten.
Dieses Rezept beweist: Man braucht keine teuren Zutaten, um gut zu essen. Es braucht nur eine gute Idee und fünf Minuten Vorbereitung am Abend zuvor.
Ein herzhaftes Frühstück, das satt macht, freundlich zum Geldbeutel ist und schlau vorgeplant werden kann. Was will man mehr?
Probiere es aus und lass mich wissen, wie deine Apfel-Zimt-Kreation geworden ist! Hast du einen weiteren Budget-Trick? Hinterlasse einen Kommentar und bewerte das Rezept.